EDELPILZE aus eigener landwirtschaftlicher Erzeugung

Wir- die Familie Hoffmann aus Feuersbrunn am Wagram- produzieren Shiitake und Kräuterseitling Edelpilze in höchster Qualität.

Von der Aufzucht bis zur Ernte erzeugen wir unsere Edelpilze in liebevoller und sorgfältiger Handarbeit.

Dieser Prozess erstreckt sich von der eigenen Anzucht des Pilzmyzels über die Herstellung der Substratblöcke bis hin zur Fruchtung.

Unsere Edelpilze werden täglich früh morgens geerntet und ökologisch verpackt, das garantiert unseren Kunden einzigartige Frische und hervorragende Geschmackserlebnisse.

Unsere Produkte

 

Der Shiitake Pilz enthält hochwertige Proteine darunter alle essenziellen Aminosäuren, weswegen er eine hochwertige pflanzliche Eiweißquelle für jedermann ist. Er ist reich an Vitaminen (B2, B3, B5, B6, D, K) Spurenelementen (Kupfer) und Mineralstoffen (Kalium, Kalzium, Eisen und Zink, Phosphor, Silizium).

Kräuterseitlinge sind fettfrei und extrem kalorienarm. Zudem enthalten Sie viele Vitamine und viel Eiweiß. Das Fleisch vom Kräuterseitling Pilz bleibt beim Garen bissfest.

Unsere Kunden sagen über uns

 

"Die Pilze waren eine GESCHMACKSEXPLOSION! Wir sind begeistert!“

 

"Diese Pilze schmecken einfach super, kein Vergleich zum Supermarkt!“

 

„Herzlichen Dank für die köstlichen Pilze! Wir haben sie gleich verspeist und sind begeistert vom frischen Geschmack.“